Kombuchaのすすめ

今さらですが、Kombuchaにはまっています。

初めてkombuchaに出会ったのは、数年前、旅行先のハワイ島でのこと。ハワイのおすすめの飲み物としてガイドブックに紹介されていました。

そして、ニューヨークでも徐々にkombuchaを見かけるようになり、あれよあれよという間にブームとなり、様々な味やブランドが登場しました。

健康ブームの象徴的飲み物となり、私が以前勤めていた米系のベンチャー企業では、アイスコーヒーが出てくる蛇口の隣はkombuchaでした。

パッケージもおしゃれ。昨日は、締め切り最終日の確定申告書作成中のお供に。(アメリカでは全員確定申告をしないといけないので、締め切り間際になっておろおろする人も多いです)

そんなに人気なら、と何度か試してみたものの、味が好きになれずに遠のいていたkombucha。自炊中心のコロナ下の生活で、食生活に変化が欲しくて、スーパーで見かけたkombuchaを飲んでみたら、不思議と美味しく感じ、最近健康維持のためにも、たまに飲むようになりました。

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