月別アーカイブ:2014年09月

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NYから日本を考える NYで食べる

日本の和菓子をNYで!

2014/9/24  

2ヶ月ほど前のことになってしまいますが、NY唯一の本格的精進料理のお店、嘉日で、夢のようなイベントが行われました。それは、くずきりの大御所、鍵善と京都の歴史あるお茶屋さんとして知られる一保堂のコラボレ ...

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