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世界を舞台に活躍する日本人シェフ
2016/10/31
NYには、母国を超えて、自分の実力を試しに世界中から人が集まってきます。 もともと母国で持っていた高い技術に、世界の舞台で挑戦したいという高い志が掛け合わさり、さらに、意識の高い周りの人たちに刺激を受 ...
大学時代から恋焦がれたNYへ30代を目前にして移住。 NYを愛する読者へ向けて、New Yorkerの暮らし、 仕事、価値観から、ガイドブックには書かれていないNYの楽しみ方まで、現地で暮らしてこそ分かる等身大のNY生活を独自の視点で綴っています。
2016/10/31
NYには、母国を超えて、自分の実力を試しに世界中から人が集まってきます。 もともと母国で持っていた高い技術に、世界の舞台で挑戦したいという高い志が掛け合わさり、さらに、意識の高い周りの人たちに刺激を受 ...
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