ここに住んでいるだけで、世界中の国の料理が食べられるといっても過言ではない都市NY
もちろんアメリカ人の舌に合うようにアレンジはされているけれど、その国出身の人が経営するレストランの味は格別です
NYでは来てわずか１ヵ月半後にかかったのを始めとして何度か食中毒にもなっているし（ガイドブックに載っているお店も要注意！過去記事はこちら からどうぞ）、賞味期限が書いていない商品が普通に売られている中で安心できる食材を手に入れることには常に細心の注意を払わなければいけない等々、食にまつわる苦労も多いのですが
、NYに来て知った本場の味もたくさんあります
日本では出会ったことのない深みあるインドカレー、日本のレストランのメニューにはない中国の家庭の味、前菜食べ放題で本場スタイルの韓国料理。それ以外にも、キューバ、ギリシア、ルーマニア、ウクライナ・・・。どんな国の料理もそろっています
不景気で閉じていくお店も多い中で、看板を出さずにひっそりと経営している隠れレストランやバーも数多くあります。そのひとつが以前紹介した和食やさん。
東京とNYを結ぶ秘密のレストラン
よく近所を通るので、先日お店に入って名刺をもらったのですが、お店の人に電話番号は非公開なので誰にも言わないでください、と念押しされました
こうしたお店は、口コミでその人気が広まり、予約が数週間先まで埋まっていたり、思いのほか混雑しているということもしばしば
私が知っている隠れ屋はまだ数少ないのですが、今日は隠れコリアンバーを紹介したいと思います
そのお店は、コリアンタウンの入り口、３２丁目と５番街の交差点に建つビルの３階に位置しています
今まで何度この前を通過したか分からないのですが、韓国人の友人に教えてもらうまで、このビルの３階におしゃれな空間が広がっていることは全く知りませんでした
Third floor cafe
http://www.thirdfloorcafe-nyc.com/
3rd floor 315 5th ave NY, NY
お店のHPより。夜遅くなると完全にバーに変身。
ごはんもお酒も充実しているので、食事としての利用もバーとして来ることもできるお店。口コミで広まっているので、お客さんは韓国人がほとんどですので、Korean guyが好きな人は要チェックです
韓国人の友人によると、カクテルはどれもおいしくて、食事はトッポギがおすすめだそうです。
